学会运用光线,就是开餐饮加盟店的第一堂必修

 新闻资讯     |      2019-10-07 11:03

  做餐饮加盟的都知道,不同的光线运用在不同的餐饮店可以达到不一样的效果。正如美食需要美器搭配,餐饮店氛围也需要不同的光源来营造。那么你的餐饮店光线用对了吗?

  光环境的两种表现形式主要有自然光和人造光两种。自然光当然是环保并且让人感到舒适的,但是自然光也会受到天气和一天不同时段的影响,因此需要人造光的配合。

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  自然光的优点即是自然,其有独特塑造能力,可以烘托空间,可以营造气氛,可以满足人们渴望光的心理。并且设计师通过巧妙设计,让阳光以不同的形式穿过空间内部,形成各种不同的空间环境,这是人工光所达不到的。在这一点上例如buy家小碗菜就做的非常不错,甚至连精致的包装都可以让光线经过漫反射更加柔和,给人一种平静悠闲的感觉。

  自然光的缺点自然也是很明显, 一天之中阳光会随着太阳的位置移动而改变射入方向,甚至不同的时段阳光的强弱也不同,还有因地域、季节以及天气状况而改变。

  而人造光相对于自然光来说,运用就自由可控,设计师可以根据餐饮店的经营来规划照明,人造光可以由人工自由控制方向、时间、强弱等。因其可控,能够创造精致和多样层次的空间环境效果,所以,像佐客牛排这样的西餐厅,就把人造光作为主要照明光源。

  只有做到自然光和人造光合理利用,才能把你店铺的风格和特色最大化!那最后你明白该怎么利用这两种光了么?